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近期10个关于吃的谣言,快看!还让不让人好好吃

作为微信官方辟谣的头号合作机构,丁香医生(主要是丁当)和小伙伴们一直都在与谣言战斗,后台不断收到大家举报的各种谣言。


图片来源:微信辟谣中心截图


说实在的,谣言几乎天天有,丁当看了之后总是寝食难安。


可是看完了最近的内容,丁当深深地咽了一下口水……


看到谣言,谁要是想把这些好吃的都扔了,记得先通知丁当!


小龙虾是臭水沟里长大的?


没错,小龙虾确实适应能力超强,能在污染水域活下来,但不代表人家喜欢在臭水沟过日子啊。


为了提高产量,卖个好价钱,现在人工养殖的小龙虾都生活在干净的水域里,过上了好日子,大家就不用为它们担心啦。



肉松饼是棉花做的?


肉松的主要成分是蛋白质,能嚼烂,棉花的主要成分是纤维素,一个正常的人是嚼不烂的。


相信大家和丁当一样,都是正常人类,肯定能分辨。


对了,造谣的永安男子林某已被公安机关依法行政拘留了,谁再乱说,可要先想清楚哦。


大米是塑料做的?


用塑料造大米,真的不赚钱,不赚钱,不赚钱!


上网查一查就知道,一般的大米批发价大约 4800 元一吨,而比较便宜的 PVC(一种塑料)市场价也得 6000 多元每吨。


如果你真有「塑料大米」,还只卖大米的价格,那丁当每斤加价一毛,有多少收多少!


乳饮料中含有肉毒杆菌?


这条消息看起来有模有样,但,还是个谣言。


  • 首先,肉毒杆菌自身并不致病,其产生的肉毒毒素才有害。

  • 其次,当食品的 pH 值低于 4.5 时,肉毒杆菌无法产生毒素。


而含乳饮料大多为酸性(pH<4.5),在生产过程中还要杀菌(包括肉毒杆菌)。


所以,这是上了双保险,大家就放心喝吧。


西瓜桃子一起吃会致命?


吓得丁当赶紧买了几斤西瓜和桃子压压惊……


这两种水果的主要成分都是水,其次是糖,而维生素和矿物质等微量营养素也不能用来「制毒」啊。


否则,水果还有能一起吃的吗?


多地出现猪肉钩虫,水煮都不烂?


根据传说,这种猪肉钩虫是「水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死」的。


但这种动物,真的存在吗……


煮熟、煮透,就是消灭寄生虫最简单有效的方法。


红皮(棕色)鸡蛋更有营养?


棕色鸡蛋并不是白色鸡蛋为了赶时髦去染了个头,纯粹是由母鸡的品种决定的。


而白皮鸡蛋除了好看以外,口味和品质跟棕色(红皮)鸡蛋没啥区别。


话说,如果真要看脸,就根据自己的审美买啊,那丁当还觉得红皮鸡蛋更有营养呢!


水洗面条,就会变成橡胶?


其实,面条水洗后那一团粘稠的东西是面筋,主要成分是蛋白质。


而面筋就是面条的骨架,面筋多,面条就更韧更耐嚼;面筋少,就是大家所说的「不够筋道」的面。


拿几根够筋道的面条,不用太使劲就能洗出面筋来,真的不稀奇。


黄鳝是用避孕药饲养的?


首先丁当可以确定,编这个谣言的人肯定不了解黄鳝。


因为黄鳝有个秘密,它们都是——变性鱼!


别误会,不是因为人给它们做了变性手术,这是人家天生的特异功能——性别逆转。幼小的黄鳝全是雌性,经过性逆转,三年后变为雄性。


所以,如果要用避孕药养黄鳝,还真的不方便,毕竟得分男女。


咦,哪里有男用口服避孕药卖?


皮皮虾里注了胶?


这事跟一则视频有关,但视频里的胶状物,其实是皮皮虾的生殖腺。


另外,别说注胶了,就算是注水,皮皮虾也会很快死亡。所以大家只听过注水肉,没听过注水虾(毕竟我们都爱买活虾)。


下次再买到这样的皮皮虾不要慌,快找丁当,免费帮你全吃掉!



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