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吃面条会不会发胖?想瘦身就挑这个时间吃!


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经常会听到有人问:“吃面会不会胖?”

传言这样说:“面条淀粉多,吃完面肚子会很胀,脂肪会堆积!”

今天,小编给大家科普一下面条的知识:

面条含有丰富的淀粉、蛋白质、粗纤维、钙、铁、磷等丰富的营养素,吃起来很有饱足感。不仅如此,面条益处很多~

吃面条有什么好处

一、面条不含胆固醇,是心脑血管病人的理想食品;

二、面条的热量低,不会引起肥胖;

三、可作为运动员的理想食品,100克面条水煮后增重到400克,使人耐饥饿又耐干渴;

四、面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。

面条该怎么吃不会发胖?

面条最适合中午吃

面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。

所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

吃面条不会胖

每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。

有筋道才能帮助热控减肥

想要吃面条不长胖的话,那就选择比较筋道的面条来吃,我们都知道不同的面条吃起来口感也是很不一样的。

一般来说,越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多,因此,热控减肥期间的你要维持身材的话最好多选择那些比较筋道的面条,以防摄进过多的碳水化合物。

面条要温乎乎地吃

面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。

原汤化原食

在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。

吃面条的好处

1.糖尿病患者可以吃面条,原来是禁止糖尿病患者吃面条的。现在,医生不但允许他们吃面条,而且还奉劝他们吃面条。

2.面条是运动员可以选择的典型食品,因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。

3.面条含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要,必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。

4.面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

图文源于网络

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